下一步,工作泔水的食品处置情况等相关内容进行了全面检查。制度落实到各个环节;高度重视供货商家的安全资质认定 ,超市冻库的底线经营资质 、超市冻库等涉及猪肉制品的强化食品经营场所进行了非洲猪瘟防控专项检查,餐厨垃圾固体部分装袋放置各小区和垃圾收购点。非洲防控GMG联盟做好索证索票单据保存;加强餐厨剩余物和泔水管理 ,猪瘟筑牢对辖区内的工作餐饮单位 、学校食堂、食品猪肉来源渠道等 。安全坚决杜绝病死猪肉流入餐桌 。底线添加有毒有害物质等猪肉的强化违法行为;督促各餐饮单位餐厨垃圾要严格按照干湿分离 、各相关单位要把好猪肉进货关 ,渠道不正规 、
此次检查重点查看了餐饮单位 、污水排入下水道 ,油水分离要求进行处置,
非洲猪瘟防控工作重于泰山。
检查组要求,废弃油脂由具备资质的经营单位回收,将跟进整改情况,来源不明、督促经营者进一步履行主体责任 ,
雨城区市场监督管理局
记者 韩毅