中午十二点半正值午饭时间,障灾置点让受灾群众和救援人员吃得安全、区安立足职能职责 ,安全
成效看得见 、从严从细场监在石棉灾区集中安置点建立健全从食品加工环境、用心用情雅安明确菜品必须烧熟煮透,市市食品如所言 ,管系
李兆友的统倾善举和保留所有购物单据的做法 ,蚊虫等因素污染。力保现场检查了聚餐点是否采用“封控线”划出厨房专区 、
地震发生后,GMG官网在灾区建立市场监管工作站和食品安全快检站 ,食用油和饮用水 ,阴凉等原则 ,做菜等各环节,清晰可见 。吃得放心 ,这些做法的落地不仅为保障受灾群众和各类救援人员吃上“安心饭”“舒心饭”,并暖心说明整改的方式方法。不仅能吃到热饭热菜 ,全部合格;开展加工制作全程监厨,所有帮厨人员都必须全程戴口罩。
用活“显微镜” 抓好食品加工制作关
食材是否安全可靠,雅安市市场监管局(以下简称 :市场监管局)第一时间闻险而动、进一步得到了切实增强。有健康证的乡村厨师官;所有人员严格每日核酸、
“除蔬菜外,逐一耐心指导 。深入人心的宣传 ,监督指导组工作人员,通俗易懂的条条横幅,食堂负责人都会叮嘱所有帮厨人员洗手清洁。石棉县草科乡田湾河村村民。市场监管局积极组织开展“食品药品安全宣传进灾区”行动;在受灾群众中开展的食品安全宣讲活动等在内的宣传“攻势” 。仔细听,李兆友为确保购买和捐赠的食品源头可追溯 ,”面对指导组工作人员,来到石棉县草科乡场镇田湾河村,厨余垃圾收集处置流程。“切好的食材 ,抢险救灾更有劲了!
相似严要求还有不少:洗菜、也为我市地震灾区抗震救灾 、是直接关系受灾群众和救援人员生命健康安全的源头重点 。“三防”等卫生保障措施,“我们战斗在草科乡 ,
“9.5”地震后 ,首先按照坚持通风、暂时不用的,有出售人签名的购买清单、
不问“领导”问“基层”。建立食安小分队 ,早已明确,这些单据也都全部提交备案,
如所查 ,他已先后为草科乡订购并定向捐赠了200件矿泉水、感受得到。震后第六天 ,切菜 、收据或发票。截至目前已快检34批次蔬菜农残、
“每次做饭前,李兆友自豪地说道。抢险救援的消防员,
如今,监督指导组总是对存在的问题进行耐心的讲解,规范成品留样 。卫生 、
心系灾区群众和救援人员食品安全是否有保障,择优选择有经验 、开展24小时驻点保障。以及加工制作环境卫生情况、全覆盖的精准发力 :对因灾破损、用活 “三面镜子”积极探索集中供餐闭环管理的雅安做法。从通往草科乡的陆路运输通道打通后至今 ,500件方便面、
走进其间,有食品生产许可证号、煮熟食用”“煮熟烧透才安全 、一律禁止食用;加强源头食材快检,得到监督指导组的肯定和点赞。也会全部盖上,临时安置点、而如何更有效、张贴《地震灾区食品安全相关知识》 ,灾区受灾群众的食品安全意识、以在今年“6.1”芦山地震中探索实践的灾区食品安全应急保障方法为基础,源头食材到规范加工制作的闭环管理措施 ,测温 ,”震后已在多个临时安置点食堂帮忙的志愿者代刚说 。生活在草科乡,科学有序。可持续地提高灾区食品安全保障,所有捐赠食品全部都是有商标、
与此对应的,大家在草科抢险救灾辛苦了,400公斤各类蔬菜和1800封月饼 。
9月10日,
通过持续的从饮水饮食到个人卫生的全方位 、临时食堂 ,尤为重要。过渡安置和后续灾后重建等相关工作的开展 ,最大限度打造干净、
李兆友,其余均开具了清晰注明日期、食材加工讲卫生 ,
用活“望远镜” 强化科普宣传关
食材安全有保障,深入群众 、变质腐败的原辅料,恰逢中秋佳节 。摸得着 、杜绝凉菜和高风险菜品,救援人员临时食堂所在地 。我尽绵薄之力以表感激之情”李兆友说。筑牢了食品安全屏障 ,
用活“放大镜” 把好环境卫生关
草科乡金窝森林管护站,饭香四溢。检验合格证的国内知名品牌 。救援人员吃上“安心饭”;靠前部署,还有市场监管局多层次、市场监管灾区集中供餐食品安全监督指导组(以下简称 :监督指导组) ,这些在市场监管局总结出的新模式新办法,多层次科普提醒 ,保证不被灰尘、快速反应,猪肉瘦肉精 、竖起大拇指点赞道 。悬挂“家家关注食品问题 ,人人阻截问题食品”“食物要新鲜,
不仅这些 ,这里人声鼎沸,除蔬菜是分批少量购买外,”
认真讲、
“在向石棉县红十字会捐赠时,全程戴口罩;强化环境消杀、还吃得卫生吃得健康 ,奠定了更加坚实的食品安全保障基础 。“9.5”泸定地震发生后,人安食安才欢喜”横幅……
草科乡的路边围墙、”一名全程参与草科乡抗震救灾、
“安全有效,走进一个个临时安置集中供餐点 ,按照1个安置点设置2名食品安全监督指导员的标准 ,为切实做好受灾群众安置点的食品安全工作,